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绝对眼看会手也会怎么做更好吃

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  • 鹅肝溏心风暴|入口即化!必须盘它!听我的!超详细步骤,绝对眼看会手也会!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅肝溏心风暴|入口即化!必须盘它!听我的!超详细步骤,绝对眼看会手也会!

    这道菜是看一个国外的美食纪录片发现的,当时看到鹅肝娇嫩欲滴吹弹可破的样子,外加糖心蛋液缓缓流下逐渐渗透到蔬菜再到浸润面包片,真是口水直流啊……看到很多的鹅肝料理都是偏甜口的,配苹果啦、梨啦之类的,个人比较偏好咸...

  • 绝对不会失手的重庆小面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对不会失手的重庆小面

    下班去逛了一下Ole,发现有卖一种重庆小面。Ole是我的疲惫灵魂治愈之所,看见各种新鲜好吃的东西码得整整齐齐,工作中再多烦恼也消退,就是太贵了。用料重庆小面1包鸡蛋1个绝对不会失手的重庆小面的做法哈哈哈就是这种包装好...

  • 芋圆Q弹  绝对不会失手的芋圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芋圆Q弹 绝对不会失手的芋圆

    有一个PS的部分,希望亲们可以提前看一眼,认真的:芋头、南瓜、红薯因为每种的果品自身的含水量不同,使用的地瓜粉的比例也需要相应调整。芋头:地瓜粉接近于3:1的比例相对没有很弹牙,比较软糯南瓜:地瓜粉比例接近于2.5:1非常弹...

  • 眼睛会手也会的红烧肉土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    眼睛会手也会的红烧肉土豆

    买了一块特别优秀的五花肉,不做红烧可惜了用料五花肉400克土豆1个八角3个糖10克姜5片料酒2勺盐5克老抽1勺眼睛会手也会的红烧肉土豆的做法五花肉切块,土豆切块肉用料酒,姜片,香叶,大料,花椒,腌一下起锅烧油,下肉,扒拉,扒拉,一会...

  • 步骤超级全的梅菜扣肉,看了绝对会做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    步骤超级全的梅菜扣肉,看了绝对会做

    从雪里红做成梅干菜,再到梅干菜做成梅菜扣肉。相信介绍。用料雪里红五斤梅干菜300克五花肉一块蒜适量姜片适量调料:老抽一勺海鲜酱油两勺盐一勺白糖一勺蚝油两勺油适量步骤超级全的梅菜扣肉,看了绝对会做的做法梅菜干做...

  • 番茄鸡蛋面之绝对不会失手版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄鸡蛋面之绝对不会失手版

    从外婆那里传下来的家传菜谱一定要在我完全掌握了之后分享给大家!得到了身边所有吃过脸妹番茄鸡蛋面的朋友的首肯。传授给了萌妹等一系列友达。So,又要当分享菜谱的天使了脸妹我好激动!用料鸡蛋1个中等大小番茄2个蒜泥半...

  • 绝对不会失手的韭菜盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对不会失手的韭菜盒子

    家里有一把韭菜,是炒鸡蛋呢还是做饺子呢还是包包子呢?最后决定尝试从没做过的韭菜盒子,结果一如既往地保持了首次挑战零失败的记录。用料韭菜200g鸡蛋2只腐竹皮3张花生油1勺生抽蚝油适量芝麻油1勺盐、胡椒粉适量普通面粉...

  • 新手绝对不会失败的姜撞奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手绝对不会失败的姜撞奶

    偶然出去吃了一次姜撞奶,觉得姜跟奶的组合也太美妙了。爱上一发不可收拾哈。在下厨房找了好多姜撞奶的方法,用直接煮奶的方法,我几乎没成功过,温度70℃我用温度计控制也没用的哈,估计我是手残党。最后找到这个方法,没有失败...

  • 绝对!绝对!不会发腥的健脾鲫鱼汤的详细做法,绝对!绝对!不会发腥的健脾鲫鱼汤做法技巧

    绝对!绝对!不会发腥的健脾鲫鱼汤

    鲫鱼汤,健脾和胃,利水除湿,痛经消肿,脾胃虚弱,乳汁不通者宜食,感冒发烧者忌用料鲫鱼2条姜如图盐依个人口味葱如图料酒4汤勺枸杞子如图白胡椒粉半汤勺豆腐一小块香菇2朵蒜5瓣绝对!绝对!不会发腥的健脾鲫鱼汤的做法鲫鱼🐟两大条...

  • 眼睛会了手也会了的8月龄蛋黄溶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    眼睛会了手也会了的8月龄蛋黄溶豆

    啥也不说了,升级当妈了,玻璃心一天天的,我想给小朋友吃手指食物,看了相关视频发现首先从小零食开始引导,那我就开始学做溶豆了!食谱是跟着人家学的,但是烤箱脾气请自己摸索吧,学人家100度烤40分钟,我的才15分钟就已经焦了!暴风...

  • 云朵蛋糕—手残党绝对学得会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云朵蛋糕—手残党绝对学得会

    用料蛋白3个糖15克淀粉10克柠檬汁1小勺坚果或麦片少量云朵蛋糕—手残党绝对学得会的做法3个蛋白+柠檬汁+15克白砂糖(糖分三次加入)形成纹路,加入淀粉打发至能提出小尖尖,就完成了。拗一下造型,可以有高度,但是表面尽量抹得...

  • 绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉

    烤肉最怕什么🤔烤得太老了嚼不动烤得太干了一嘴柴so~~首先选块好肉梅花肉就是上佳(五花肉的地位永在)然后就交给腌料和时间…用料猪梅肉切大片料酒/黄酒适量蚝油适量生抽适量葱姜蒜水可用果汁机打成泥姜丝多用些姜不怕的...

  • 眼睛和手一看都会的冰粉/木瓜粉(手搓籽)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    眼睛和手一看都会的冰粉/木瓜粉(手搓籽)

    用料冰粉籽凉开水石灰水眼睛和手一看都会的冰粉/木瓜粉(手搓籽)的做法准备好凉开水,然后准备一个线缝紧密的纱布口袋。在布袋里装上适量的冰粉籽(比例大概是50g冰粉籽用1800ml水)再把布袋口紧紧扎住,防止之后漏籽。用流水短...

  • 绝对不会失手的焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对不会失手的焖面

    用料宽面条适量番茄一个豆角适量五花肉适量绝对不会失手的焖面的做法蒜和姜切碎,番茄切碎,备用。生抽、老抽、盐腌肉,十几分钟就好啦。热锅凉油,等油烧开后爆蒜和姜,然后放入肉煸炒,炒啊炒,肉变色之后放入生抽和老抽,等肉上色...

  • 青椒煎蛋,看一眼就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒煎蛋,看一眼就会

    青椒煎蛋,家里忙赶时间的时候经常做这道菜,看一眼就会,分分钟搞定,懒人必备菜谱之一用料鸡蛋3个青椒3个青椒煎蛋,看一眼就会的做法1,青椒去籽切碎,鸡蛋打散2,混合在一起,加入适量盐3锅里放油,倒入调好的鸡蛋青椒4,煎黄了,翻一面继...

  • 烤箱烤红薯:绝对不会失手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱烤红薯:绝对不会失手

    用料红薯2个锡纸半张烤箱烤红薯:绝对不会失手的做法红薯洗净,放上有洞洞的烤盘,烤盘铺锡纸。放入预热好的烤箱,230°烤50分钟,翻不翻面都行,烤完用筷子戳一下,软软的就可以吃。小贴士烤箱200-230°都行,时间40-70分钟都行,不会...

  • 绝对不会失手的芋泥啵啵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对不会失手的芋泥啵啵

    223大卡用料芋头40g紫薯40g牛奶70g糖10g黄油8克绝对不会失手的芋泥啵啵的做法芋头和紫薯切成1cm的小块(我的搅拌机很小)蒸30分钟将蒸好的芋泥紫薯、黄油、牛奶、糖放入搅拌机,打碎,打成粘稠状就好啦(没有搅拌机也是可以的!...

  • 新手一眼就看会的香煎香芋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手一眼就看会的香煎香芋饼

    实在没东西嚯嚯了……今天嚯嚯粘米粉,过年吃了大姨家的萝卜糕,照葫芦画瓢,整个香芋饼~出锅用料芋头1/4个粘米粉80克腊肠2根香菇数朵盐巴适量五香粉适量新手一眼就看会的香煎香芋饼的做法准备好材料香芋刨成丝(我只用了1/4)依...

  • 简单易操作绝对绝对不会失手超级嫩滑炖蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易操作绝对绝对不会失手超级嫩滑炖蛋

    做一份完美炖蛋,曾经是我心中的痛。因为一直没有成功过,不是老了就是没有熟,基本上火候过了的时候多。慢慢摸索,直到成功。现在闭着眼睛也不会失误了。用料牛奶1量杯鸡蛋(每个50克左右)2个简单易操作绝对绝对不会失手超级嫩...

  • 土豆红萝卜腊肠焖饭(眼睛会了,手也会👍)的详细做法,土豆红萝卜腊肠焖饭(眼睛会了,手也会👍)做法技巧

    土豆红萝卜腊肠焖饭(眼睛会了,手也会👍)

    一个人在家也要好好吃饭,千万不要随便应付了😜只要你有土豆,红萝卜,腊肠,大米,生抽,油,刀,锅,锅铲和电饭煲就可以做!!!用料土豆1个萝卜1根腊肠1条或者半条米饭能吃多少就煮多少生抽少许耗油少许白糖少许土豆红萝卜腊肠焖饭(眼睛会...

  • 绝对不会失手的醋熘白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对不会失手的醋熘白菜

    超喜欢吃这种酸酸甜甜的白菜!用料白菜半个蒜4瓣盐适量醋2勺糖0.5勺生抽1勺老抽0.5勺淀粉1勺干辣椒1个油适量绝对不会失手的醋熘白菜的做法盐水洗净新鲜白菜,白菜洗净沥水,将白菜叶和白菜帮切分离开来。白菜叶手撕成小块,...

  • 空气炸锅鸡腿!眼会手也会!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅鸡腿!眼会手也会!

    假期拿得出手的作品!用料鸡腿只蚝油勺料酒勺酱油勺蜂蜜空气炸锅鸡腿!眼会手也会!的做法鸡腿起肉脱骨!腌制入味(用酱油、料酒、蚝油、盐少许、一点糖)。腌制一小时!空气炸锅180度12分钟,肉面朝上。180度4分钟,皮朝上。刷蜂蜜在...

  • 千金不换的泡萝卜秘方,绝对看一遍就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    千金不换的泡萝卜秘方,绝对看一遍就会

    人累了,就想停下来休息吃油了,也想吃点清淡的解腻这个泡萝卜的方子是经过自己几次的实验,发现基本零失败,好的东西要大家分享。用料白萝卜2根中等花椒一小点小米椒8个野山椒2个蒜头1颗盐4小勺糖15颗白醋1/4瓶千金不换的泡...

  • 卤排骨(绝对不会失手版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤排骨(绝对不会失手版)

    香喷喷滴排骨。简单搞定。用料排骨500g姜一小块盐一勺酱油一勺半料酒一勺排骨粉酌量食用油一勺卤排骨(绝对不会失手版)的做法将排骨切块焯水。(把脏东西捞掉)把排骨放到高压锅里加水到淹没排骨再半指。再放盐。酱油。料酒...

  • “纯干货”炸鸡这么做,绝对多汁,绝对不会掉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【纯干货】炸鸡这么做,绝对多汁,绝对不会掉皮

    其实做出又香又脆的炸鸡真的一点也不难,自己也做过好几次炸鸡,看过好多视频和菜谱,翻过几次车,也总结了一些经验。全篇干货,一定要耐心看完!常见问题分析:1.掉皮:这一步多数是在裹粉的时候裹得不到位,面粉和肉之间留有缝隙,在炸...