美味佳肴馆奶奶水煮鱼
家常菜6.04K
用料
| 草鱼 | 半条 |
| 葱 | 5根 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 姜 | 7片 |
| 紫苏 | 3把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酸豆角 | 15克 |
奶奶水煮鱼的做法
放油，稍微热一下不要油开。放鱼🐟，双面煎一下，不要焦，表面微黄或者仍然白色，不要弄碎鱼肉。
加水没过鱼。放姜片，酸豆角，辣椒粉，生抽，紫苏叶子3把（1把3片），盖上锅盖开始焖。
好吃的水煮鱼做好了！(●°u°●) ”
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