水煮草鱼
菜谱3.05W
第一次做诶嘿
按照记忆中外婆做出来的样子来做的
用料
草鱼 | 条 |
料酒 | 少许 |
姜 | 片 |
青椒 | 1个 |
辣椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
紫苏 |
水煮草鱼的做法
鱼块洗净腌制:
放入盐、料酒、生抽、姜丝,拌匀。
我不喜欢料酒的味道,所以只放了一点点料酒,也没有腌很久,大概几分钟吧热锅热油。稍微多一点油。
放入腌制后的鱼块,煎炸。倒入两碗水。
放一点生抽、盐、辣椒粉,盐看着加,因为腌制时已经加过了。辣椒粉可选。
翻匀,中火,盖上锅盖。切姜片,大蒜拍烂放入。
洗切好的紫苏、青椒放入。
继续盖锅盖煮。最后转大火煮一下,就可以了。
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
汪汪🐶食谱食谱做法大全,超简单的汪汪🐶食谱做法步骤
汪汪狗粮可选食材集合,具体食材可灵活调整组合用料食材详见图一汪汪🐶食谱的做法食材做法说明...
-
小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的详细做法,小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)做法技巧
疫情别久了,真的啥都想吃,用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!满足!!用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的做法腌渍肉:大排去骨切条,我喜欢吃大块就切粗了些。少许...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...