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香辣大烩菜

家常菜2.15W
香辣大烩菜的做法步骤图,香辣大烩菜怎么做好吃

暖胃暖身暖心

用料  

葱段 适量
姜片 适量
八角 3个-适量
辣椒 5个-适量
适量
生抽 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 可不放
炸小酥肉 适量
炸肉丸子/素丸子 适量
冻豆腐块 适量
萝卜 适量
玉米 适量
大白菜 适量
芝麻油 适量
香菜 适量

香辣大烩菜的做法  

  1. 胡萝卜切滚刀块,玉米切段,和酥肉、肉丸、冻豆腐、葱姜八角干辣椒等一起放入冷水锅中,加点生抽和盐、白胡椒粉,水滚后小火煮至食材熟透;

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  2. 加入大白菜(切段或整片叶子)稍微滚几分钟,最后滴香油,鸡精(可不放)撒香菜,即可。
    (也可和大白菜步骤一起加入粉丝)

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