砂锅大烩菜

这道菜是冬天做的，当时吃得畅快，味道极好

用料  

砂锅大烩菜的做法  

1. 准备好原材料。

2. 将切好的猪肉放入热油中翻炒，加少许盐和花椒粉，淋少许生抽

3. 放入切好的土豆继续炒，再依次放入花菜，卷心菜和青椒，翻炒一阵以后加适量的盐和十三香，加少许开水稍炖

4. 锅里材料将熟时，放入蘑菇，加少许盐

5. 出国前放一点酱油以增色

小贴士

盐分开放是为了避免蘑菇过咸。
有砂锅可以用砂锅，没有用啥锅都行