爆炒笋瓜

用料  

爆炒笋瓜的做法  

1. 准备食材。
   

2. 锅中烧油，葱蒜花椒炒香。

3. 放入笋瓜爆炒。

4. 翻炒约1分钟左右，放入干辣椒。
   1分钟后放入盐、胡椒粉调味。
   

5. 最后放入味精，装盘。