土豆芸豆炖鸡
家常菜2.38W
用料
土豆 | 个 |
芸豆 | 四五个 |
葱 | 十几根 |
生抽 | 1勺 |
味极鲜 | 1勺 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
八角 | 1个 |
鸡 | 半只 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 5片 |
花椒 | 十几粒 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
豆瓣酱 | 半勺 |
料酒 | 3勺 |
浓汤宝 | 1个 |
土豆芸豆炖鸡的做法
焯水
土豆切块泡水
芸豆掰小段
葱姜蒜香菜小料准备好
热锅倒油,豆瓣酱➕郫县豆瓣酱
放入鸡,炒1分钟
加入所有干料➕蚝油
加酱油
加水没过鸡肉加入浓汤宝,炖30分钟
加土豆
加芸豆,炖15分钟
加适量盐
咕嘟咕嘟咕嘟
好啦
成品
来,张嘴
小贴士
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