巨简单(★‿★)减脂餐 嫩豆腐汤 韩式豆腐汤 低脂高蛋白
天气渐渐开始变凉了 想吃热的 想喝汤 这是要长胖的节奏🦆 要控制住
~o(〃'▽'〃)o 做一个少盐少油的豆腐汤吧 也可以当做健身后的餐食(不要陪饭哟)高蛋白低脂肪 而且十分好喝
耗时也不长 十分钟左右吧
用料
嫩豆腐 | 1块 |
油 | 15克 |
葱 | 2根 |
盐 | 3克 |
洋葱 | 半个 |
猪肉末 | 20克 |
低盐生抽 | 10克 |
辣椒粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
胡椒粉 | 1克 |
低聚果糖 | 10克 |
香葱 | 2根 |
巨简单(★‿★)减脂餐 嫩豆腐汤 韩式豆腐汤 低脂高蛋白的做法
备料
半颗洋葱切末 一颗大蒜压成泥 两根香葱切末(忽略我的刀功)
15克油(可以是除了橄榄油的任何食用油)下葱炒葱油
加入20克肉沫 炒出香味
加入半颗洋葱炒软
洋葱软后加入蒜泥
放3克盐(我用的低钠盐)放入15克辣椒粉(一大匙)
翻炒均匀(小心容易糊这一步)加入10克低聚果糖
加入10克低盐生抽 (大火炒香)
加入150克水 煮匀调料
用汤匙一匙一匙的加入豆腐 (水没有滚的时候加豆腐)水滚后煮5分钟
煮好放入这种韩式小石锅更有感觉 趁着还在滚的时候加颗鸡蛋 撒一些胡椒粉
热热辣辣的热豆腐汤 棒棒哒
小贴士
Tips:这个配比我是当做一人份的(两个人配饭吃也足够了) 石锅在放入豆腐汤前先预热哟 如果喜欢全熟鸡蛋就在煮的时候➕进去
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