烂糊芥菜（无油无盐菜）

这道菜充分发挥了芥菜清苦香味，很清口，口感不错。

用料  

烂糊芥菜（无油无盐菜）的做法  

1. 干燥的锅里放入少许白面，煸炒， 炒黄取出备用。

2. 芥菜洗净，切段，放入锅里，放入清水，煮开，煮软芥菜。用炒熟的面勾芡即可。