存葱大法!随时有葱!
我做菜特别喜欢放葱,放了葱花以后立马食欲大增,菜的颜值也一下上涨了。所以经常买葱,但是每次又用不了多少,多的葱就坏掉了,十分可惜。
终于在各种尝试以后,我发现了一个储存葱的好办法~
用料
小葱 | 无数根 |
存葱大法!随时有葱!的做法
把小葱洗干净,然后晾干,或者用厨房纸巾吸干!一定要没有水,不然会影响葱的质量。
把葱切成自己需要的,喜欢的大小,然后放进保鲜盒或者保鲜袋里。可以按照每天的需求,分成小袋保存。
放进冷冻,没错,是冷冻!(一开始我也担心会不会把葱冻死,变黄变烂),但是神奇的是,不会!
当然,只要水沥干了,也可以一起存,不会结块也没有冰碴子~粒粒分明~需要的时候抓一把撒上,一秒复原~
如果水没有弄干,那就是一坨冰碴子,而且会把葱冻坏,也不好取。吸干了以后几乎是看不到冰的,只有葱。这是我冻了很久的葱了,拿出来直接撒上,妙啊~我太喜欢了~
-
五花肉炒蚕豆芹菜的做法和图解,五花肉炒蚕豆芹菜怎么做更好吃
突然有一天闲的慌,后来看见隔壁老王冰箱里剩余的几个菜,接下来就有了这个菜。用料料酒适量洋葱1个五花肉200克芹菜3根蚕豆150克豆角200克玉米1根生抽3勺老抽1勺鸡精3勺食盐适量十三香适量蚝油适量蒜头一大把五花肉炒蚕豆芹菜的做法准备豆角、芹菜、玉米等,蒜头切...
-
苦瓜酿肉家常版的做法和图解,苦瓜酿肉家常版怎么做更好吃
苦瓜吃腻了炒的,不如换个做法~😆操作简单,对新手友好,少油少盐还健康!用料苦瓜2根猪肉馅300克香菇3朵鸡蛋1个淀粉1勺生抽2勺盐5克胡椒粉2克苦瓜酿肉家常版的做法准备2根苦瓜,3朵香菇,猪肉馅200克(减脂的姐妹们可以换成鸡胸肉馅哦),鸡蛋一个。苦瓜,香菇洗净备用香菇切碎备...
-
简单少油超下饭酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级下饭的一道菜,记录美食的一天😛用料酸菜150克干辣椒8个草鱼片400克料酒1大勺淀粉1大勺姜6片蒜6瓣盐适量蛋清1小个生抽1大勺耗油1大勺鸡粉1小勺小葱3根简单少油超下饭酸菜鱼的做法菜市场买鱼老板帮切好的草鱼片,洗干净的鱼片加入姜,料酒,适量盐拌均匀,然后加入一...
-
酱烧豆腐鱼食谱做法大全,超简单的酱烧豆腐鱼做法步骤
去海鲜市场买虾,看到豆腐鱼挺新鲜就买了半斤,28一斤,半斤大概也就5-6条。这道菜用砂锅做更好吃,我只是懒,不想洗砂锅。用料豆腐鱼半斤5-6条洋葱半个小葱2根老姜1小块大蒜适量黄豆酱少量生抽少量胡椒面少量白酒少量酱烧豆腐鱼的做法备料。豆腐鱼去内脏,清洗干净,切段。...