这两味让剁椒鱼头不一样

第一味：粉丝上铺一层老坛酸菜，调节剁椒的辣，变得酸辣可口；
第二味：鱼肉上记得抹一层猪油，让鱼有肉香。

用料  

这两味让剁椒鱼头不一样的做法  

1. 要用到的老坛酸菜，跟老坛酸菜面里的一样好吃

2. 处理好鱼头，注意防着家里的猫🐱

3. 姜葱蒜小米辣统统切碎

4. 水开，粉丝烫一分钟后捞出

5. 粉丝上铺上老坛酸菜

6. 所有姜蒜葱都放上后，铺上剁辣椒

7. 上锅蒸15分钟

8. 烧油，滋滋的浇上

9. 淋上蒸鱼豆豉

10. 出锅啦，简直太开胃

小贴士

幸福就是这么简单，猫吃鱼狗吃肉，奥特曼打小怪兽。