鱼头这样做法,味美简单,连吃一周都不腻,爱吃鱼头的一定要收藏
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这个鱼头煲真的太下饭了,我真真真的连吃了一周。卖鱼的老板娘都笑我了。
用料
脆鲩鱼头 | 1个 |
五花肉 | 适量 |
蒜头 | 来上几个 |
生抽 | 一汤勺 |
老抽 | 半汤勺 |
盐 | 1小勺 |
蚝油 | 半汤勺 |
鱼头这样做法,味美简单,连吃一周都不腻,爱吃鱼头的一定要收藏的做法
鱼头清洗干净
五花肉清洗干净,切片
五花肉下锅煸炒,蒜头也加进来
炒好盛出备用
鱼头下锅煎,两面都煎一下。
煎好夹出备用
锅里放入五花肉垫底
鱼头铺上
调料汁
加水调开
倒入料汁
焖好收汁就可以开吃了。
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