心情@豆腐
家常菜1.39W
今天心情不错
用料
豆腐 | 1块 |
蒜 | 2瓣 |
水 | 1碗 |
姜 | 1点 |
甜面酱 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
心情@豆腐的做法
豆腐切块油多点,炸下,微微黄就可以。
炸好后拿出来。把油倒些掉。
放入蒜,姜,炒下。出香就好。
倒入豆腐,加碗水,3勺生抽,和甜面酱。小火烧开,大火收汁。
这就是甜面酱。
成品,喜欢葱的朋友可以在什么撒点。好看点。
小贴士
心情豆腐,好吃,易学。没有难度,重点在甜面酱。甜而不甜。
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