鲜美的香菇丝瓜

用料  

鲜美的香菇丝瓜的做法  

1. 丝瓜去皮，滚刀块。干香菇泡发后切块。葱切小段。

2. 热锅凉油，葱花炝锅。放入香菇，煸炒出香味，放入丝瓜，翻炒。

3. 加入生抽，耗油，翻炒至丝瓜变软后，加入盐，出锅。