美味佳肴馆飘香葱油
家常菜2.56W
用料
| 大葱 | 250g |
| 香葱 | 100g |
| 洋葱 | 1个 |
| 香叶 | 4片 |
| 大料 | 3个 |
| 姜片 | 50g |
| 食用油 | 1000g |
飘香葱油的做法
大葱和香葱把葱白拍散，切段备用，洋葱切丝备用
![飘香葱油的做法步骤图，飘香葱油怎么做好吃 第2张]( "飘香葱油的做法步骤图，飘香葱油怎么做好吃 第2张")
铁锅烧热倒入食用油，开中火将油温升至三成热，下入所有材料，小火慢熬8分钟把葱熬软（要不停翻动使受热均匀）
![飘香葱油的做法步骤图，飘香葱油怎么做好吃 第3张]( "飘香葱油的做法步骤图，飘香葱油怎么做好吃 第3张")
转中火再炸6分钟，蒸发葱的水分，葱会慢慢变黄
![飘香葱油的做法步骤图，飘香葱油怎么做好吃 第4张]( "飘香葱油的做法步骤图，飘香葱油怎么做好吃 第4张")
转小火再熬5分钟，把葱熬成金黄色，使葱香渗透到油里，关火后再浸泡1分钟，捞出残渣，放容器里储存
![飘香葱油的做法步骤图，飘香葱油怎么做好吃 第5张]( "飘香葱油的做法步骤图，飘香葱油怎么做好吃 第5张")
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