无糖版酒香草头

用料  

无糖版酒香草头的做法  

1. 草头挑去杂草，洗净

2. 沥水

3. 锅里加一勺植物油，再挑一小块猪油进去

4. 中火烧到七成热时，下草头翻炒

5. 等草头瘪了的时候，加一小勺盐，再翻炒2分钟左右。

6. 出锅前转大火，加一瓶盖的二锅头，炒匀

7. 完成✅

小贴士

全程不要盖锅盖，不要放糖，不要加水。