简单快手咖喱牛肉(牛排)
特别适合上班族哦!十五分钟搞定,简单快手营养美味!喜欢辣味的可以加辣椒我做的是原味的,也可以用辣味咖喱哦!一样好吃哦!
用料
牛排 | 一块 |
土豆 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
咖喱块 | 一块 |
西红柿🍅 | 一个 |
盐 | 适量 |
糖 | 一点点 |
味极鲜 | 一勺 |
葱叶 | 一根 |
鸡精 | 小半勺 |
简单快手咖喱牛肉(牛排)的做法
随便什么牛排都可以哦!
所有材料洗净切块准备好
热锅热油,放入牛排块炒到变色后,加入西红柿和(是一半洋葱,剩下的一半最后放)一半洋葱,继续翻炒均匀,加水、加红萝卜土豆块,加各种调料盖上中火炖
等红萝卜和土豆熟了后(一般二分钟左右)加入剩下的洋葱和咖喱块再炖两三分钟,最后放入鸡精和葱叶即可。
小贴士
最好用牛排,比较好熟。如果是牛肉牛腩的炖的时间要延长哦!洋葱分两次放,味道口感才最好哦!喜欢吃辣的可以在炖的时候加辣椒啊!
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