煎法式羊排,奶香味十足
周末浪漫一把,或者家里来客人,煎个法式羊排吧,有里有面,好吃还看着高级😉
用料
法式羊排 | 4只 |
芦笋 | 6根 |
土豆片 | 1个 |
杏鲍菇 | 1个 |
凤梨 | 适量 |
煎法式羊排,奶香味十足的做法
羊排提前解冻,不需要泡水,可以清水冲洗一下用厨房纸吸干水分,撒盐和黑胡椒盐腌一会。
煎之前羊排表面抹油,下锅煎。因为羊排本身有油,不需要放太多油煎制。
同时可以煎几块凤梨,解腻,并且凤梨煎过更甜哦。羊排煎制一面金黄再翻面。
同时可以煎点土豆片、杏鲍菇片和芦笋也好吃哦,不需要另外加油,羊排煎出来的油煎蔬菜刚刚好。羊排中小火煎个五六分钟就OK啦。
出锅摆个盘撒点黑胡椒,开吃吧!吃到嘴里都是浪漫的味道,厨房小白秒变大厨你也可以哒🤟
小贴士
口味重的蘸个四川沾水或者日式烧烤酱也OK的哦😋
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