奶香味十足的原切西冷牛排

用料  

奶香味十足的原切西冷牛排的做法  

1. 1. 先把平底锅烧热，到手上的水珠溅到锅里瞬间蒸发的时候放油

2. 2. 随后将牛排放入锅中，先煎30秒，之后翻面再煎30秒，与此同时放入黄油，百里香和大蒜

3. 3. 之后将黄油汁水不停的浇到牛排上，15秒翻一次面，重复10次（根据牛排厚度增加或递减）

4. 4. 之后取出牛排，醒大概3分钟左右，切牛排

小贴士

牛排从冷冻室取出，放入冷藏室12—36小时；之后再放到常温下2小时，让牛排的温度保持在20度左右就可以开始做啦