花旗参石斛炖鸡汤—熬夜
注意要对食材不过敏才能喝!药材因人而异,请注意个人体质选择!
这个汤都是一些滋润清热的食材,对于熬夜的虚火旺盛,喉咙干,有去火,滋润的帮助。
不喜欢太甜的话,不要放蜜枣,无花果放1-2个即可。
下面1-2人的份量再加个小孩,一家三口也可以,3岁以下不建议喝。大点普通的宝宝,第一次不要喝太多,如果身体有什么状况,请咨询医生再用!
用料
花旗参 | 6-10片 |
石斛 | 4-8个 |
无花果 | 2-4个 |
蜜枣(怕太甜不要加) | 1个 |
姜 | 1-2片 |
盐 | 适量克 |
鸡腿 | 1-2只 |
花旗参石斛炖鸡汤—熬夜的做法
准备材料,清洗干净。
鸡腿焯水
炖盅放一些水,放入汤料(如果没有炖盅,可以拿个大点的碗,上面盖个盘子放电饭锅也可以,或者明火炖也可以,但要注意安全,不要忘了关火哦)
鸡腿焯水后洗干净。
把所有材料放入炖锅中,如果没有炖锅就拿个大点的碗,然后盖上一个盘子也是可以的。
我这个锅子需要炖4个小时,如果没有炖锅的话可以放电饭锅,然后加一碗半的水,按煮饭就可以了,明火的话就多放些水炖两个小时,但是要注意记得关火中途要看一下有没有干水,大火煮开,全程小火就可以了。
炖好了加点盐就可以喝了。
汤非常的甜,而带一点回甘。鸡腿软烂,好吃。
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