茄汁金枪鱼通心粉
用料
番茄 | 3个中等大小 |
香菇 | 4朵 |
金枪鱼罐头 | 一盒 |
指天椒 | 一根 |
通心粉 | 80g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
亨氏茄辣酱 | 适量 |
茄汁金枪鱼通心粉的做法
番茄去皮切好备用,不喜欢番茄皮的可将番茄皮十字划破丢进热水里泡一小会,就可把皮剥下来了
香菇指天椒切好备用
炒锅里到适量油,油热后将指天椒和香菇丢进锅中炒香,煸炒出香味后将金枪鱼罐头倒入锅中继续煸炒片刻,最后将去皮的切好的番茄倒入锅中翻炒,加盐,,翻炒的过程中,将番茄压碎,这样就会有很多汁水出来
翻炒片刻根据个人口味加入适量茄辣酱,黑胡椒调味
翻炒金枪鱼番茄时就可将通心粉下锅,煮十五分钟后关火闷2分钟(在这个过程中面会涨,所以煮面的时候不要放很多干面,真的会涨大很多吃不完😂😂)
面煮好将热水倒掉,放入冷水中过滤一下,沥干水倒入翻炒金枪鱼番茄的锅中,翻炒片刻即可出锅,如果翻炒的过程中较干可适量添点水
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