老干妈蒸茄子 | 超下饭超下饭的家常快手菜
快手菜1.62W
麻麻辣辣中还有一丝鲜香,回味还有一点甘甜,好吃又下饭的一道家常快手菜。
用料
茄子 | 300克 |
老干妈 | 50克 |
豆豉辣椒油 | 20克 |
大蒜 | 7克 |
小米椒 | 6克 |
生抽 | 15毫升 |
白糖 | 5克 |
食材准备
洗净的茄子切成长条状的段,摆入盘中
蒜切末,小米椒切圈备用
均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油
碗内加入蒜末、小米椒圈、生抽、白糖拌匀成料汁备用
放入方太C2.i智能蒸箱,设置普通蒸模式,100度,蒸15分钟
蒸好的茄子倒上料汁即可
尽情品尝吧
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