香煎虾(18个月及以上)
快手菜3.01W
用料
虾 | 500g |
葱花 | 适量 |
食用盐 | 2小勺 |
大蒜 | 5瓣 |
老姜 | 1片切粒 |
香煎虾(18个月及以上)的做法
准备活虾500g
开背去虾线以后用柠檬腌制半小时
姜蒜切粒
少量油
姜蒜下锅炒香
虾下锅。开中火两边煎红以后下盐,翻动两边煎煎脆就完成。
继续煎,不够焦脆
完成!!最后撒葱花拌匀就行,不喜欢吃葱花不加就OK噢,葱花不是必需品!我女儿超爱吃嘻嘻~
小贴士
腌制的时候我喜欢用柠檬,喜欢用料酒的自己用料酒哦
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