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云南小瓜炒肉

快手菜5.32K
云南小瓜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

云南小瓜颜色翠绿好看,甜甜软软的搭配点肉就很入味。

用料  

猪肉 一小块
云南小瓜 1根
调味
酱油 2勺
淀粉水 5-6勺
腌肉
淀粉 1勺
少许
1勺
2勺

云南小瓜炒肉的做法  

  1. 肉随便切,腌制15分钟

    云南小瓜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好材料

    云南小瓜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小瓜切一下

    云南小瓜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅先炒猪肉,炒到变色捞起

    云南小瓜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 不用洗锅,下小瓜炒1分钟,加水煮软,大概2分钟

    云南小瓜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入肉,和酱油,再煮到猪肉断生,大概2-3分钟

    云南小瓜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入淀粉水,大火煮到酱汁浓稠

    云南小瓜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出锅啦,酱汁拌也不错,清甜带肉香

    云南小瓜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张