美味佳肴馆法式肉碎焗番茄
快手菜2.18W
番茄是日常生活中很受人喜爱的的食材，它酸甜可口、具特殊风味，看起来也非常讨人喜欢。用番茄做碗，用各种馅料和香浓的芝士将它们一个个填得鼓鼓囊囊的，饱满得就像一个个可爱的胖娃娃，端上桌的时候也甚是惹人喜爱呢。
用料
| Beyond Meat 植物牛肉碎 | 半包 |
| 番茄(切碎) | 2-3个 |
| 洋葱粒 | 1汤匙 |
| 蒜头碎 | 1茶匙 |
| 迷迭香 | 半根 |
| 罗勒叶 | 4片 |
| 牛油 | 28g |
| 辣椒干(切碎) | 少许 |
| 黑楜椒 | 少许 |
| Daiya 纯素马苏里拉芝士 | 1/2杯 |
法式肉碎焗番茄的做法
将番茄顶部横切留用，将番茄肉挖出切碎留用。
烧热平底锅加入少许橄榄油及牛油。然后加入蒜头、洋葱、迷迭香、罗勒叶和辣椒干炒香。
加入植物牛肉碎和番茄碎，最后加少许盬和黑楜椒拌匀。
关火加入纯素芝士碎拌匀。
将馅料放入番茄内。
再放回番茄顶部，180°C烤20分钟
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