美味简单鸡蛋卷
快手菜1.42W
用料
鸡蛋 | 7个 |
火腿 | 一根 |
盐 | 一小勺 |
油 | 克 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 适量 |
淀粉 | 一勺 |
①胡萝卜丁 火腿丁 葱丁 鸡蛋 一小勺盐 淀粉
②搅拌均匀①热锅下油
②取适量将鸡蛋均匀当液体微干,将鸡蛋卷到锅一侧,倒入下一层鸡蛋液,微干将之前的鸡蛋卷加新的一层鸡蛋液卷到锅一侧。最后倒上韩式辣酱撒上芝麻
小贴士
淀粉用水搅拌均匀再倒入鸡蛋液,如果直接将淀粉倒入鸡蛋液不容易搅拌均匀
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