简单鸡蛋卷
用料
油 | 45-50克 |
牛奶 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 一丁点🤏 |
普通面粉 | 80-90克 |
黑芝麻 | 适量 |
糖(不想太甜的话)🙅 | 32-35克 |
简单鸡蛋卷的做法
将所有材料放入搅拌成糊状(适当粘稠、不要太厚)
一小勺多点(不能太多,会很厚)放入蛋卷机进行烤、最大温度,烤一分半作用即可,时间上没把握的就打开看看、呵呵、我就是这么干的,不然容易焦。
烤完后要赶紧用卷棒起来,我家没有,就拿了两个筷子、卷的时候一个里面一个外面一起卷起来、卷完的时候适当压一下别马上放开,停留几秒。
家里没有芝麻,所以没用到,之前糖放了近40克、家里人说有点甜、所以减少了糖量,盐的话真的只要一丢丢、不然味道很奇怪、第一次就是盐没控制好、做出天又甜又咸。
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