“蒜蓉”金针菇
快手菜1.93W
一道家常菜小菜
用料
金针菇 | 1捆 |
蒜 | 8-10瓣 |
盐 | 少许 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
耗油 | 适量 |
鸡精 | 适量勺 |
“蒜蓉”金针菇的做法
金针菇切掉根部,清水泡一会,沥水,放入盘中待用
蒜瓣切成蒜末
锅中倒入少许油,小火油温2成热加入蒜末爆香翻炒
加入耗油一点点盐 适量生抽 鸡精 翻炒几下即可
爆香后的蒜蓉料倒入金针菇中 蒸至熟透
撒点香菜点缀,没有可以不放,可以开动了
小贴士
可以放些粉丝
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