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冒菜!冒一切!@坏露露的露台食光

快手菜1.9W
冒菜!冒一切!@坏露露的露台食光的做法步骤图

想吃火锅,食材不够,怎么办?
可以做冒菜解解馋!

冒菜食材的选择,大家随自己喜欢就好。

用料  

火锅底料 4勺
2片
1段
麻酱 2勺
各种肉 随意
各种蔬菜 随意
红薯粉or宽粉or粉丝 随意
1勺

冒菜!冒一切!@坏露露的露台食光的做法  

  1. 备齐所有食材。

    冒菜!冒一切!@坏露露的露台食光的做法步骤图 第2张
  2. 热油下葱蒜和火锅底料炒香。

    冒菜!冒一切!@坏露露的露台食光的做法步骤图 第3张
  3. 下食材翻炒均匀,加水至平齐,煮至血旺熟透。

    冒菜!冒一切!@坏露露的露台食光的做法步骤图 第4张
  4. 加入粉类煮熟。

    冒菜!冒一切!@坏露露的露台食光的做法步骤图 第5张
  5. 加盐、糖、麻酱出锅。

    (我用的是冷冻西兰花,已经是半熟的,所以最后才加。)

    冒菜!冒一切!@坏露露的露台食光的做法步骤图 第6张
  6. 开动!

    冒菜!冒一切!@坏露露的露台食光的做法步骤图 第7张