超好吃的海底捞火锅底料红烧鱼
快手菜1.12W
火锅底料炒天下哈哈哈
用料
海鱼(黄尾鱼) | 4条 |
蒜头 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
小米辣椒 | 1个 |
海底捞麻辣底料 | 2勺 |
姜 | 2片 |
超好吃的海底捞火锅底料红烧鱼的做法
鱼洗干净,吸干水分,加一点盐腌制5分钟
锅里放油,炸鱼至两面熟透。捞出来沥干油
剩下少许油,加入蒜头姜爆香,加入辣椒,火锅底料,再放入鱼,再放生抽,一点点糖,加一碗水,大火闷3分钟
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