家常【萝卜丝托汤】

姥姥的传家菜。

用料  

家常【萝卜丝托汤】的做法  

1. 萝卜切丝。

2. 鸡蛋加盐打散。

3. 萝卜丝、鸡蛋液、加面粉拌匀（面粉可以多加一些，我不爱吃面多的，所以就放了一点面粉）。

4. 拌匀。

5. 热锅凉油，小火煎萝卜丝托。

6. 煎萝卜丝托一盘。

7. 切葱蒜。

8. 煸香葱蒜虾皮。

9. 加水。

10. 水沸。

11. 水沸下萝卜丝托。

12. 出锅前，加生抽。

13. 加香油。

14. 加醋。

15. 开吃。

小贴士

可以煸几只大虾，炒出虾油和萝卜丝一起煮。非常鲜美。
还可以窝个荷包蛋。