豆腐鸡蛋肉末羹
一道全程不到10分钟的超简单微波炉料理,很适合偷懒的时候吃~因为口感柔软,小孩子肯定也会超级喜欢~
用料
肉末 | 适量 |
豆腐 | 半块 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
*生抽 | 适量 |
*醋 | 少量 |
*胡椒粉 | 少量 |
*香油 | 少量 |
*蚝油 | 少量 |
豆腐鸡蛋肉末羹的做法
用手把豆腐随意掰成小块,放在碗里,每一层的中间可以叠上肉末。掰完之后在最上面一层再加一点肉末。(量可以自己控制,我比较喜欢吃肉所以加的多)
把*的材料在碗里调开搅拌均匀,再和适量清水混合。(味道自己适量调整)然后加入肉末豆腐里面。
打一颗蛋搅拌开,倒在肉末豆腐上,撒上葱花。放进微波炉,500w大约5分钟
可以享用了!!!表面是鸡蛋羹,下面是柔软的豆腐,配上肉末~敲好吃!!
小贴士
汤汁的咸淡需要自己进行适量调整。
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