【宝宝辅食】番茄鸡蛋香菇面疙瘩
12+ 宝宝辅食
用料
西红柿 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 半个 |
面粉 | 两勺 |
糖 | 微量 |
核桃油 | 微量 |
【宝宝辅食】番茄鸡蛋香菇面疙瘩的做法
番茄 开水烫 去皮 切丁;香菇洗净 切丁;鸡蛋打散
两勺面粉 一点点加水 和面 (略湿 成型)
锅里放核桃油 煸炒番茄出汁 加一点点糖;倒入蛋液 微成型 拌炒
锅里加入一碗水,放入香菇;一手拿着和好的面团,一手用筷子一点点夹入(尽量小一点 会比较软 宝宝好咬)
煮沸约5分钟,面疙瘩熟透出锅
宝宝可以吃啦
小贴士
面团我是边一点点加水,边用筷子搅拌,搅拌至成型但比较粘稠状态,拿起一坨不会断落,然后筷子一点点夹断入锅中煮,口感软,比较适合宝宝吃
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