北极虾萝卜汤
北极虾在国内很常见 在英国市场也是常见 最重要买过几次,都发现买到的是来自中国。莫名其妙的觉得家乡味~ 更重要得是 两只北极虾可以拼成一个心❤️ 凹造型必备,情侣必备。表白必备~哈哈哈
冬吃萝卜夏吃姜。
在英国的你冷么?
在国内的你冷么?有没有很想喝一口热汤。
那就快来试试这道鲜到不行的谁都可以做的美味的凹造型北极虾萝卜汤~
用料
北极虾 | 根据个人爱好来定 至少10只 |
白萝卜 | 1根 |
盐 | |
八角 | 一颗 |
花椒 | 一点 一个两个 |
北极虾萝卜汤的做法
北极虾解冻,一般买到的北极虾都是熟的,并且有很多卵。建议洗一下。
萝卜擦丝。
首先把萝卜丝炒一下,少油或者不放油都可以。香料比如一两个花椒八角与萝卜丝炒半熟。加水,煮沸。然后加入北极虾~再次煮沸。调味即可出锅~
接下来就是凹造型啦~
小贴士
其实不用北极虾,大虾也可以。这道汤最重要的就是鲜。所以你还可以加一点海虹,生蚝。调料真的只要一点盐就可以了。
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