彩椒牛肉杯|爸爸厨房 VOL.023--牛肉、彩椒、玉米、胡萝卜、橄榄油

宝宝到两岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。下面的这道宝宝餐就非常的适合这个时期的宝宝~（适合两岁或者两岁以上的宝宝食用）
更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen
或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码
登陆我们官方网站：

用料  

彩椒牛肉杯|爸爸厨房 VOL.023--牛肉、彩椒、玉米、胡萝卜、橄榄油的做法  

1. 先把牛肉切成丁
   PS：牛肉可以尽量切的小块，方便宝宝消化

2. 彩椒洗净后去籽，切成丁
   PS：留一个彩椒，仔细清洗干净，在1/3高度切下顶盖，挖去内籽。彩椒盖去籽时不要太用力，不要伤到彩椒把

3. 胡萝卜去皮后，切成丁

4. 葱、姜、蒜分别切成末

5. 将切好的青豆和胡萝卜放入开水中煮熟

6. 锅里倒入油，调成大火加热

7. 把切好的葱、姜、蒜倒入锅里炒香

8. 再倒入牛肉炒到变色后，盛出留着备用

9. 再次放入橄榄油加热

10. 把之前煮好的青豆和胡萝卜、切好的彩椒，熟玉米粒倒入锅中翻炒。随后倒入之前炒好的牛肉

11. 倒入适量的酱油后翻炒
    PS：注意酱油少加，宝宝不宜多吃

12. 炒好的食材放入之前准备好的彩椒杯中

13. 这道菜颜色丰富，会让宝宝胃口大开

14. 扫二维码，更多内容请关注我们的公众微信账号哦~

小贴士

牛肉：富含蛋白质，氨基酸，组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃
彩椒:富含维生素C，孕妇吃彩椒，可以补充维生素C，补充精力，保持活力。还可以促进体内的新陈代谢和血液循环，保护血管健康，还可以达到孕妇自身和胎儿血液功能的增强的效果
青豆：有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。同时所含的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑的作用
玉米：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。多吃玉米还可刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力
胡萝卜：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长。也有益肝明目的功效，还能提高人体免疫力，降糖和降脂

过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同