稻荷花圃便当| 爸爸厨房 VOL . 170 米饭 香菇 胡萝卜 香肠 寿司用油豆腐皮鹌鹑蛋 橄榄油
以前特别羡慕日本的小朋友,好幸福,可以带各种各样的便当去学校或者去郊游,因此厨爸立志要做不重样的便当给自家孩子吃。今天这个花圃便当的名称来自一个故事,话说日本有个狐仙叫稻荷,稻荷非常喜欢吃这种寿司,似乎是由于吃了之后有恢复力量的作用。到底能不能有这种超能力呢,厨爸卖个关子,先不告诉你们,做好带上孩子去郊游你就会知道的!
建议食用年龄:这个便当的块头有点大,牙齿健全后吃不易噎到,每个宝宝的牙齿发育程度不同,所以建议3岁或3岁以上的宝宝食用
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用料
米饭 | 1碗 |
香菇 | 4朵 |
胡萝卜 | 半根 |
海米 | 1小把 |
香肠 | 2根 |
寿司用油豆腐皮 | 4片 |
鹌鹑蛋 | 5个 |
生菜 | 2片 |
橄榄油 | 2勺 |
儿童酱油 | 2勺 |
砂糖 | 2勺 |
海苔 | 一小点 |
番茄酱 | 1勺 |
稻荷花圃便当| 爸爸厨房 VOL . 170 米饭 香菇 胡萝卜 香肠 寿司用油豆腐皮鹌鹑蛋 橄榄油的做法
拿两个碗把香菇和海米分开各自泡10分钟
PS:香菇切成两半放在温水水里不断摇晃,可以快速泡开提前开锅烧水,把豆腐皮放入沸腾的水中
PS:可以在泡香菇和海米的时间段里烧水,还可以节约时间豆腐皮在锅中煮上一分钟,去油后捞出
PS:油豆腐皮放水里煮一下去掉油对宝宝健康比较好水开后放入糖 生抽
PS:这个需要另外换干净的水放入锅中哟,不要偷懒,也不要嫌麻烦哟!将去好油的豆皮放入锅中
用中火煮三分钟
将鹌鹑蛋煮熟
取胡萝卜,去皮,然后切成小丁
把香菇的蒂去掉,先切片然后再切成丁
把泡好的海米切碎
往锅中倒入橄榄油
PS:橄榄油适量,不要太多油热好后放入香菇炒香
把切好的胡萝卜丁加入锅中
PS:记得要翻炒几下哟把海米倒入锅中
PS:不要嫌厨爸烦,加入海米后同样翻炒几下预先准备好的米饭加入锅中
PS:在锅中翻炒均匀后,成为香喷喷的炒饭就可以盛出来了将豆腐皮切成两半
把炒饭用勺子填进油豆腐皮中
一个一个填好后就摆在预先准备好的生菜片上
把香肠做成毛毛虫的形状
PS:考验你们刀功和童心的的时候到了,一边一边小心切,然后换边错开刀口,用小菜叶做眼睛,番茄酱做嘴巴,这样毛毛虫就做好了做好的毛毛虫摆在生菜上
鹌鹑蛋修成花形
PS:厨爸要改行雕花了!先把鹌鹑蛋中间切一个小口,然后垂直方向再切一个小口,这样就做好了,是不是非常简单,不过,不要切到手指!!!(认真脸)把切好的鹌鹑蛋摆在炒饭上
草莓切成心形
PS:同样,把草莓中间切掉一个小口子,然后从中间切开分两半,草莓心大功告成了摆好就成了缤纷鲜丽的便当
看到这么丰盛的稻荷花圃便当,你的心是不是已经飞到了广袤无垠的田野上呀!那就赶紧动手做,完事儿记得和厨爸说一句,我们带上孩子一起去希望的田野上!!!扫二维码,更多内容请关注我们的公众微信账号哦~
小贴士
海米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对宝宝来说是极好的食物,同时也是是人体获得钙的较好来源,在日常的食物中加入海米对提高宝宝的食欲和增强体质都非常有好处。
过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同
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