低脂黑胡椒意大利面
减脂期或者日常吃,快手简单。
可以买新鲜牛肉来做,为了省事,我用的是牛排。
轻食、减脂餐的关键是要少油、少脂肪。
用料
意大利面 | 60g |
洋葱 | 65g |
橄榄油 | 10ml |
香菇 | 50g |
彩椒 | 85g |
冷冻杂蔬 | 50g |
黑胡椒酱 | 20g |
原切牛排 | 120g |
低脂黑胡椒意大利面的做法
准备好原材料:杂蔬解冻、香菇切片,彩椒切丝,洋葱切碎。
牛排切成条,准备好意面。秘密武器:低脂黑胡椒酱、人间烟火混合调味料。
牛肉条里面加适量料酒和混合调味料,腌制10-15分钟。
水开下意面,我用的是螺旋形意大利面,也可以用普通的细的。加一小勺盐同煮,10-12分钟。煮熟了捞起来,煮面的水留着。
锅里倒10ml橄榄油,下洋葱和牛肉爆炒,牛肉变色就装盘,不要炒太久。
用锅里的余油炒三色杂蔬(青豆、玉米、胡萝卜)、香菇、彩椒。炒大约2分钟即可。
倒入洋葱牛肉、意面和黑胡椒酱,加入20ml煮面水炒匀。
炒1分钟左右装盘,完成!
小贴士
黑胡椒酱比我预想的辣,不能吃辣的小朋友一定不要加太多了。
-
蜂蜜菠萝烤鸡翅的做法和图解,蜂蜜菠萝烤鸡翅怎么做更好吃
用料鸡翅13个菠萝半个蜂蜜2勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺盐2克姜蒜末1勺蜂蜜菠萝烤鸡翅的做法鸡翅尽量选新鲜的切一半去皮切四分之一片取两小片切碎丁腌制鸡翅时候用鸡翅划两刀两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺姜蒜末,半小勺盐,两大勺菠萝碎,腌制一小时平铺烤盘上盖上菠萝...
-
卤牛肉懒人版的做法和图解,卤牛肉懒人版怎么做更好吃
小盆友们,美味的低卡卤牛肉😁😁😁它来了‼️🥰只需要起一锅卤水💥万物皆可卤,减脂的盆友们,可以卤海带,藕片,笋,豆干白萝卜等等等等‼️只管往锅里丢就行了,超超超超极好吃。👨🍳👨🍳👨🍳各位大厨,我们开始吧用料生抽3勺冰糖30克姜几片香叶2片八角10个干辣椒10个牛腱...
-
剁辣椒炒野葱(藠头)的烹饪做法,大厨教你详细做法
湖南妹子做菜少不了剁辣椒,剁辣椒搭配野葱味道一绝。野葱吃法很多,炒腊肉,包饺子,凉拌都好吃的。用料野葱500克剁辣椒少量鸡精少量剁辣椒炒野葱(藠头)的做法撕掉老叶子,洗干净,切断,葱头拍碎更入味。放油烧热,剁辣椒炒香,先放葱头翻炒一下,最后放葱叶(葱叶比较嫩没舍得扔,叶...
-
“自制”青椒肉丝粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
前排提醒:食材根据自己吃的量来判断,调料大概就是调料瓶的小勺子,适量加。第一次做饭的话可以少放,感觉淡再加。用料细粉丝150克鸡蛋1个里脊1块辣椒2个食用油适量盐适量酱油适量【自制】青椒肉丝粉的做法我用的那种桶装粉丝拆开的,这个调料加进去会更棒。没有的话,换...