黑胡椒鸡肉意大利面
面2.13W
喜欢吃意大利面🍝各种口味的都喜欢💕今天的黑胡椒鸡肉意面做的2人份,我和儿子的早餐,孩子非常喜欢吃。不喜欢吃鸡肉的可以换牛肉或牛肉粒,味道一样赞哦!
用料
意大利面 | 2人份 |
盐 | 10克 |
橄榄油 | 2勺 |
黄油 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
鸡胸肉(牛肉粒) | 适量 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
亨氏黑胡椒酱 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
黑胡椒鸡肉意大利面的做法
准备食材:鸡胸肉洗净切丝,洋葱切小块。
煮面:水开后加入10克盐,再下面。
煮15分钟关火,捞出沥干水分。
加入2汤匙橄榄油,拌匀。
拌入橄榄油的意面非常有光泽度了。
另起锅放入黄油,小火溶化。
黄油完全融化后,放入切好的洋葱,翻炒至变软并且有香味。
放入鸡胸肉丝
翻炒至鸡肉变白,加一点点水,防止把肉炒老。
加入老抽、白糖、黑胡椒酱翻炒均匀。
放入意面翻炒均匀,这时候可以尝尝味道,根据个人口味看是否需要加盐。因放了老抽和黑胡椒酱,我感觉味道正好,没有另外再放盐。
装盘,撒点披萨草。
小贴士
简单快手的意面,最多半小时搞定。有不明白的厨友们可以留言,我看到会及时回复。
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