韩式辣炒年糕,真香!
啊哦,又迟到了。
这大半年来的迟到, 都把锅甩给了“配齐”。
基于新媒体职业的自由性,
为了缓解皮卡丘的分离焦虑症,
我决定在“配齐”一岁前,尽量腾出时间在家陪他。
人为什么要工作?为了生存,为了生活。
生活以后呢?谈一段不错的恋爱,
成立一个温馨的小家庭,繁衍传承。
所以,我难道不是人生赢家?
So~在国企外企私企这么久,
跳出来自己从零开始,就是想有不一样的人生。
即使是失败了,起码有充分的时间来想明白怎么活。
能记录“配齐”的每一个成长瞬间,
或许是赚再多钱也换不来的美好。
路阻且长,且行且珍惜。
well,强行解释一波以后。
回到今天的主题,辣炒年糕。
我并不是特别喜欢吃,但皮卡丘大爱。
加上偶尔看韩剧片段,那个吃得香啊。
所以在下单买菜的时候,顺便买了原材料。
用料
年糕 | (吃多少放多少) |
韩式辣椒酱 | 1汤匙 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1汤匙 |
芝麻 | 适量 |
麻油 | 1汤匙 |
葱花 | 适量 |
油 | 1汤匙 |
清水 | 适量 |
韩式辣炒年糕,真香!的做法
配料如图☞
烹饪时间:20分钟韩式辣椒酱,看口味添加
一勺生抽
一勺麻油
搅拌均匀
热锅小火,放点油,煸香葱蒜
酱汁倒进锅
煮香加清水,保证浸没年糕的量
大火烧开
煮沸后,收汁,浓度粘稠即可,汤汁越少越重口,
自行调整撒上熟芝麻
葱花
nice,不得不说,还真有那个味儿。
眼睁睁看着电视剧里的女主泡即食辣炒年糕,
我这种不怎么吃年糕的都忍不住流口水了。不过不要紧,我的吃货信条是,
只要有材料和工具,没有做不出来的美食。
后来测试了一下,加点韩式泡笋,
拌个清水泡面,真是太爽了。
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