用空气炸锅炸鸡翅!!神仙好吃!简单!!
姐妹们!我不允许还没有人吃过用空气炸锅做的无油的鸡翅膀子!!太好吃了!!我一个人吃了两盘子!!!话不多说开整!!
用料
鸡翅 | 8个 |
生抽 | 4勺 |
耗油 | 1泵 |
奥尔良腌料粉 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 少量 |
用空气炸锅炸鸡翅!!神仙好吃!简单!!的做法
1.鸡翅膀子用清水洗净,正反面改花刀。不知道啥是花刀的,就是斜着划两下。
2.然后就是腌鸡翅,生抽、奥尔良腌料粉看心情放,可以多放点,这些都不影响成败。(奥尔良腌料粉超市都有卖的)
耗油按一泵就行,因为我不确定腌料粉咸不咸,我就凭感觉放的盐。
注意生抽少放一点点!
接着就可以拿你的小手揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴揉巴......腌了大概40分钟,就把鸡翅放到空气炸锅里!里面垫张锡纸,炸完好收拾,把锡纸一扔就完事。
180℃烤20到25分钟!
中途抽出来,正反面刷蜂蜜!我刷了两次!
注意蜂蜜真的是灵魂!不光味道更好,而且会激发鸡翅的香味!
我晚上又试了不刷蜂蜜的,感觉就稍微差了一点。时间到就可以干饭了!!!老香了!!
小贴士
1.调料的配比没那么死板,根据个人口味随意调整。
2. 中途抽出来一定要正反面刷蜂蜜!真的yyds好吃!
3.没有蜂蜜的,碗里放点白砂糖,糖里加点水用微波炉打,先来一分钟,搅合搅合。糖不用放多了,不然就容易干了不好洗。然后打到焦糖色粘稠了就可以。(别问我怎么知道的,我家就没蜂蜜了,我还懒得刷锅,所以直接微波炉)
3.180℃ 20到25分钟就ok哦!
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