美味佳肴馆糖醋千张肉卷
快手菜1.07W
用料
| 毛豆米 | 一点 |
| 千张 | 两张 |
| 黑猪肉糜 | 半碗 |
| 葱姜 | 一点 |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 清水 |
糖醋千张肉卷的做法1
肉糜用黄酒和葱姜盐拌匀
千张切成小方块
将肉糜放在千张上 像叠小包袱一样左右折叠起来
炒锅入油 将肉卷走过油
加入毛豆米和糖醋汁半碗收汁装盘
糖醋千张肉卷的做法2 (糖醋汁)
勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水的比例调配
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