时令｜吃花｜槐花炒鸡蛋

用味好美鲜辣粉提鲜，凸显槐花的清甜

用料  

时令｜吃花｜槐花炒鸡蛋的做法  

1. 准备好食材

2. 槐花用清水泡一会，摘除花梗

3. 沥干水分，打入三颗鸡蛋

4. 倒入适量味好美鲜辣粉，自封口帮助防潮保存，用不完的也不怕浪费

5. 倒入适量白胡椒粉

6. 再依据个人口味添加少量盐和糖，搅拌均匀

7. 热锅热油，爆香蒜蓉辣椒酱（没有可不放），一口气倒入槐花鸡蛋液，用锅铲帮助摊平，让蛋液静置凝固

8. 再用锅铲划开翻炒

9. 出锅

10. 每一颗槐花都被蛋液温柔包裹，一口下去好清甜

11. 是美味又爽口的时令美食呀