(白钟元菜谱)菠菜炒培根
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用料
培根 | 90g |
菠菜 | 300g |
大蒜 | 3瓣 |
食用油 | 20克 |
味精 | 适量 |
(白钟元菜谱)菠菜炒培根的做法
备菜,菠菜洗净去根(白老师说不去也行,根是甜甜的)
大蒜先拍再切碎
培根切成适量大小
热油下大蒜,炒至金黄
放培根(有些培根含油量高,可以少放点油)
大火炒培根,后放入盐和味精调味
放入菠菜炒熟即可
这是我依照白老师做出的成品,好好味!
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