牛仔骨炒彩椒
快手菜1.07W
用料
牛仔骨 | 550克 |
彩椒 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
姜片 | 5片 |
海盐黑椒 | 适量 |
黑椒汁 | 2勺 |
牛仔骨炒彩椒的做法
准备食材:牛仔骨+彩椒+洋葱+姜片。
把牛仔骨洗干净切小块,腌制:现磨海盐黑椒+食油。
把彩椒和洋葱切块。锅热油,放入牛仔骨,大中火香煎至两面金黄六成熟,夹出装盘待用。
锅留油,倒入姜片+洋葱+彩椒,大火爆香,调料:黑椒汁+现磨黑椒盐,翻炒匀,倒入牛仔骨翻拌均匀盛出,装盘。
小贴士
💯
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