大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法

红烧肉很好吃，是一道常见的家常菜！各家有各家的做法！今天我要做的是大红袍红烧肉，做好的肉有茶叶香味，又有肉的香味，不油腻！

用料  

大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法的做法  

1. 准备好一斤上等五花肉！一般是肥瘦相间的，这样的红烧肉比较好！

2. 大红袍用开水冲泡，过滤茶叶剩下茶汤！

3. 把切好的五花肉放入茶汤中浸泡1小时左右。

4. 跟红烧肉老卤一起放入砂锅中炖煮熟透即可！

小贴士

我家经常做红烧肉常年备份老卤，所以我做法简单！没有大红袍你也可以换成其他香味比较好的茶叶试看看，茶香加上肉香，吃起来就不油腻了！