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把子肉先腌后煎怎么做更好吃

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  • 把子肉(先腌后煎)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    把子肉(先腌后煎)

    没什么特别的,就是特别麻烦……用料五花肉500克八角2个姜5片生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐少许冰糖一小撮鸡蛋4个葱5根桂皮1块香叶3片干辣椒2个花椒一小撮把子肉(先腌后煎)的做法五花肉切厚片,用几片生姜和一点料酒焯去血水,捞...

  • 厚切牛排-先烤后煎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚切牛排-先烤后煎

    用料牛排厚切西冷400克黑胡椒适量海盐适量厚切牛排-先烤后煎的做法牛排解冻,正反面撒适量黑胡椒和盐腌制10分钟左右,锡纸包裹,烤箱预热到100度(松下微波炉烤箱功能有限,最低100度),烤制45分钟。烤箱取出牛排,厨房纸吸干表面水...

  • 先炸后蒸的肉丸子的做法和图解,先炸后蒸的肉丸子怎么做更好吃

    先炸后蒸的肉丸子

    感谢伟大的吃土组织让我结识了这么多热爱生活的人来自鱼姐的方子用料葱一根姜几片料酒两勺淀粉两勺盐一点肥瘦猪肉馅250g鸡蛋1枚胡萝卜半根五香粉少许八角1枚酱油一勺香油一勺油很多面包糠肉馅的1/3先炸后蒸的肉丸子...

  • 先煎后烤牛排的做法和图解,先煎后烤牛排怎么做更好吃

    先煎后烤牛排

    我一直是这样做牛排的,先煎一下,然后再入烤箱,外焦里嫩,棒棒的用料黄油少许洋葱少许(根据个人口味增加)黑椒酱根据个人口味增加柠檬汁少许先煎后烤牛排的做法锅中放入黄油,小火,加入腌好的牛排,煎至表面没有生肉,出血水,出锅,烤盘...

  • 山姆眼肉做法(先煎后烤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山姆眼肉做法(先煎后烤)

    用料牛排1块盐少许黄油2小块黑胡椒海盐少许茶籽油少许大蒜半只山姆眼肉做法(先煎后烤)的做法提前24小时将牛排放到冷藏缓慢解冻,可以最大程度保留牛排更多汁水解冻后,用厨房纸将牛排擦干,两面用少许黑胡椒海盐以及菜籽油腌...

  • 先煎后烤牛扒的做法和图解,先煎后烤牛扒怎么做更好吃

    先煎后烤牛扒

    用料牛排3块盐少许大蒜2瓣黑胡椒少许橄榄油适量先煎后烤牛扒的做法牛排洗净,用厨房纸擦干,用少许盐涂抹均匀,用大蒜涂抹牛排腌制1小时。烧热锅加入橄榄油放入牛排和大蒜,每面煎20秒,熄火两面撒上黑胡椒和盐。预热烤箱,烤盘...

  • 超多汁的先烤后煎厚牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超多汁的先烤后煎厚牛排

    在山姆、开市客买的5.5cm厚牛排,经过多种烹饪手法对比和改良后整理而来!!不会中间生外边老的!而且还超多汁哦!!!用料黑胡椒1把玫瑰盐1把牛排1块大蒜5瓣迷迭香1根超多汁的先烤后煎厚牛排的做法静置到常温后,抹上研磨黑胡椒和玫...

  • 猪肉干(先卤后烤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肉干(先卤后烤)

    适合孩子口感的小零食。用料猪瘦肉1000克花椒大料10克老抽2勺生抽2勺红糖50克盐20克清水适量白芝麻适量猪肉干(先卤后烤)的做法猪瘦肉切自己喜欢的片状或条状,冷水下锅焯水,然后洗净备用。锅里放适量清水、各种调料,水开后...

  • 日式寿喜锅 先煎后煮法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式寿喜锅 先煎后煮法

    叙事性的记录一下日料店寿喜锅制作顺序,以便于健忘的我做的时候忘记些什么😝用料调料汁:(使用的寿喜锅估计需要多少汤汁,就调配多少)●日本酱油(没有日本酱油放国产生抽)●日本味淋(没有味淋就放料酒加糖)●糖(总体调好的料汁就...

  • 汉堡牛肉饼(先煎后烤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡牛肉饼(先煎后烤)

    先煎后烤更嫩!用料牛肉糜300g洋葱切碎小的一个,大的半个帕玛森芝士2汤匙面包糠1汤匙橄榄油适量研磨黑胡椒碎适量海盐适量汉堡牛肉饼(先煎后烤)的做法牛肉糜加入洋葱碎、帕玛森芝士碎、面包糠,(如果是精肉糜可加适量橄榄油,)用...

  • 先蒸后煎的南瓜芝麻饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    先蒸后煎的南瓜芝麻饼

    首先声明,方子不是我原创,我在淘宝上看到的,然后试做,感觉不错,记录下来以便以后查询。一直在下厨房里找方子,跟着各位大神们学烹饪。第一次写方子,有不周到的地方请大家原谅。原方子用的是豆沙馅,应该很好吃,因为自己正好有芝...

  • 鲈鱼—先煎后蒸的做法和图解,鲈鱼—先煎后蒸怎么做更好吃

    鲈鱼—先煎后蒸

    蒸鲈鱼吃多了,先煎后蒸的鲈鱼你吃过么?它不会像蒸鲈鱼那么嫩滑,但是比蒸鲈鱼口感更丰富,更入味,肉质更紧致。用料海鲈鱼1条姜1大块蒸鱼豉油1勺葱1根盐5克花生油2勺鲈鱼—先煎后蒸的做法海鲈鱼1条,今天特价15.8一斤,这条21块...

  • 糖醋排骨(先煮后煎勾芡版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨(先煮后煎勾芡版)

    看了几个版本的糖醋排骨都是先煎后煮的,试了下自我感觉没我妈做的这种先煮的做法好吃,而且冷了也很好吃。用料排骨半斤姜两片糖适量酱油一勺醋一勺芡粉适量糖醋排骨(先煮后煎勾芡版)的做法冷水下排骨、姜片煮,水开后记得打...

  • 先煎后烤迷迭香肋眼牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    先煎后烤迷迭香肋眼牛排

    牛排大概是最容易上手的西餐菜品了吧,但想做的火候正好也不容易。吃不了生肉的我吃牛排都是吃medium,有时候做出来要么太生,一刀下去一盘子血,要么老了,直到尝试出来这个完美的火候比例,可以轻松做出一盘火候刚刚好的medium...

  • 黄蚬子(先炒后煮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄蚬子(先炒后煮)

    有朋友从丹东快递过来,第一次烧,胡乱按自己的想法做了,结果还不错,得到小屁孩点赞。用料黄蚬子一斤生抽适量蒜1瓣小葱少许食用油少许黄蚬子(先炒后煮)的做法黄蚬子吐干净沙且洗干净。热锅热油,加入拍碎的蒜,略出香味就加入...

  • 先煎后焖的肥牛金针菇卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    先煎后焖的肥牛金针菇卷

    肥牛和金针菇简直是神仙组合啊啊啊…用料肥牛300克金针菇150克生抽2勺料酒1勺白砂糖小半勺黑胡椒适量先煎后焖的肥牛金针菇卷的做法洗净金针菇,解冻肥牛(拍照的时候已经卷了一部分了)将金针菇卷进肥牛里调个料汁:2勺生抽,1...

  • 先蒸后烤鸭食谱做法大全,超简单的先蒸后烤鸭做法步骤

    先蒸后烤鸭

    没有过多的香料,没有过多的鸭油沥出弄脏烤箱,这道半蒸半烤的烤鸭做法虽简单,可味道也是相当的美妙~用料鸭子一只五香粉料酒(料酒类米酒)糖盐醋酱油蜂蜜先蒸后烤鸭的做法处理好的鸭子洗净擦干。混合一大勺五香粉,两茶勺盐,两茶...

  • 先煎后烤有滋味的牛肉粒串串的烹饪做法,大厨教你详细做法

    先煎后烤有滋味的牛肉粒串串

    周末撸串串啦……用料牛肉粒300克胡萝卜半根杏鲍菇半个洋葱1/6个圣女果5个色拉油5勺生抽2勺白糖3克黑胡椒碎4克京葱1段生姜2片芹菜1根盐4克孜然4克先煎后烤有滋味的牛肉粒串串的做法1、将牛肉粒化冻洗净,加葱姜、生抽、...

  • 先焖后煎鸭腿的做法和图解,先焖后煎鸭腿怎么做更好吃

    先焖后煎鸭腿

    用料鸭腿2只蚝油2勺生抽1勺老抽1勺八角4个香叶3片孜然适量盐适量糖适量桂皮1块先焖后煎鸭腿的做法鸭腿焯水后洗干净,划痕加入卤料熬卤汁和鸭腿爆香锅底后将鸭腿煎两面煎,最后下点适量卤汁...

  • 小炒牛肉:先腌后炒,快速搞定一道下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小炒牛肉:先腌后炒,快速搞定一道下饭菜

    会【农家小炒肉】么?会的话把猪肉换成牛肉就可以了,不过现在猪肉这么贵,还是吃牛肉比较值~用料牛肉(里脊)约摸400克青、红尖椒5、6个香芹(没有也行)一把——————下为调料料酒生抽老抽生粉(马铃薯或者玉米粉都可以)姜...

  • 如何做先烤肉后刷锅好吃 先烤肉后刷锅烹饪方法大全

    先烤肉后刷锅

    这个时期一家人能吃上自制的也是很不错的哦用料五花肉牛肉肉各种青菜想吃啥随意放克先烤肉后刷锅的做法所有材料备好先烤肉后刷小贴士底科很重要哦...

  • 牛排/先煎后烤的做法和图解,牛排/先煎后烤怎么做更好吃

    牛排/先煎后烤

    先煎后烤,这个牛排不走寻常路平底煎锅,可以选铸铁锅,因为导热均匀、快速,蓄热能力也佳,能煎出漂亮的牛排,属于最适合用来煎牛排的锅具。先煎后烤煎出酥脆的牛排外层可以锁住水分,再放进烤箱,220度的高温烘烤至你喜欢的熟度;用...

  • 家庭版锅贴两步先煎后闷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版锅贴两步先煎后闷

    早饭做的这个快吃完了才想起来拍照结果连着早饭中饭都吃的这个把图补起来了用料速冻锅贴或者饺子n个不沾平底锅一只水适量食用油一丢丢家庭版锅贴两步先煎后闷的做法第一步:煎(开盖)我这一锅可以搞十四个1平底锅倒一丢丢...

  • 先苦后甜食谱做法大全,超简单的先苦后甜做法步骤

    先苦后甜

    先苦后甜感觉真好...美食如此/生活如此...甚好!用料苦瓜1根香蕉2支蜂蜜1大勺桂花适量蓝莓酱适量食用盐1勺食用油1勺先苦后甜的做法1.苦瓜洗净,去头尾,切三段,入锅焯水,加适量食盐(能使食材更加绿),加适量食用油(可以赠亮),烧至7...

  • 先把肉腌制一下,西兰花炒肉,绝对颠覆你的味蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    先把肉腌制一下,西兰花炒肉,绝对颠覆你的味蕾

    超好吃的西兰花炒肉,猪肉片提前腌制一下,炒出的肉片又嫩又滑还有滋味,西兰花焯一下,两者完美结合,绝对颠覆你的味蕾。用料西兰花1小朵五花肉80克淀粉1勺盐3克生抽1勺白糖2克花生油适量葱花4片先把肉腌制一下,西兰花炒肉,绝对...