彩色肉沫小芸豆

周末一个人在家，五分钟速成，好吃又健康，配一碗米饭真是太香了 哈哈哈

用料  

彩色肉沫小芸豆的做法  

1. 肉切成沫，芸豆、胡萝卜、青红椒洗净备用

2. 芸豆、胡萝卜、青红椒切丁

3. 热锅凉油，下葱沫炒香，下肉沫炒熟，加入芸豆、胡萝卜、青红椒丁一起翻炒

4. 炒2-3分钟后加一勺耗油一勺酱油再炒一分钟

5. 加一点盐不用太多，想吃清淡的不加盐也可以，耗油酱油本身就有咸味，翻炒一会关火加鸡精拌匀，出锅

小贴士

翻炒过程可以少加一点清水，使芸豆炒的更嫩更熟一点