零失败简单美味*西红柿牛肉*
用料
牛排骨肉/牛腩 | 1.5kg |
西红柿 | 3个 |
西红柿罐头 | 1个 |
蒜 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
八角 | 3粒 |
葱 | 少许 |
零失败简单美味*西红柿牛肉*的做法
洋葱&蒜切小丁,西红柿切块备用。
热锅放油炒香洋葱+蒜
放入切好的牛排骨肉(事先泡洗去血水,切块),
放入西红柿&西红柿罐头,加生抽老抽胡椒粉少许&八角,加水盖过肉。加盖子焖煮45分钟。
煮好的米线,金针菇(或者其他蔬菜),浇西红柿牛肉,撒葱。完美!
剩下的牛肉加点棕米,第二天带饭。或者冻起来下次吃。😋
小贴士
快手菜,煮一大锅,喂饱好多人。或者分小份冻在冰箱,偶尔想吃拿出来微波加热一下,配米饭面条米粉馒头大饼。治愈头痛🤗
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