🔥好吃到舔手的麻辣虾尾🦞
作为一个喜欢吃货,那 龙虾尾都是必选哦
与其在外面吃又贵又少的还不如自己做,量大又卫生哦
自己在家就可以做出饭馆的味道 ,吃起来还放心 ,小伙伴们放心大胆的按我的菜谱做吧,不好吃来找我!
用料
一勺大概10g | |
虾尾 | 100只(50克) |
啤酒 | 半瓶 |
香菜 | 3根 |
葱 | 1/4根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 6瓣 |
干辣椒 | 5个 |
花椒 | 一勺 |
火锅底料 | 一块(根据自己口味) |
盐 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
🔥好吃到舔手的麻辣虾尾🦞的做法
❣️准备所有食材
❣️虾尾➕香菜➕啤酒➕花椒➕姜➕蒜➕葱➕生抽➕鸡精➕糖➕盐➕火锅底料
❣️调料汁
❣️一勺生抽➕一勺鸡精➕半勺盐➕一勺糖,搅拌均匀
❣️起锅烧油,油热加入花椒,花椒炒出香味来,花椒留油取出;
❣️加入葱姜蒜,干辣椒,火锅底料,翻炒香味,再加入一勺豆瓣酱,翻炒出味
❣️加入虾尾,翻炒几下
❣️倒入料汁,再加入半瓶啤酒,翻炒几下加盖焖煮3分钟
❣️出锅前加入香菜,翻炒几下出锅
❣️麻辣鲜香——麻辣虾尾
❣️诱惑力食物
❣️好吃到舔手哦
小贴士
❣️花椒炒出香味后,记得取出来哦,不然吃一个虾尾,就可能吃到一个花椒哦😜
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