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手残党也零失败的8寸披萨

快手菜2.47W
手残党也零失败的8寸披萨的做法步骤图

对于不会发酵面团的亲们,特意详细分解,改良方法。。。

用料  

高筋面粉 150g
橄榄油 15g
5g
3g
酵母 3g
38°水 90ml
马苏里奶酪 看自己喜欢
披萨 随意
料(喜欢吃什么放什么)
番茄酱,意大利面酱都行,如果做水果料的就用沙拉

手残党也零失败的8寸披萨的做法  

  1. (酵母放温水里溶化)
    (高粉,糖,盐,油,加入溶好的温水揉成光滑的面团)
    (面团放在碗里包好保鲜膜然后放在有40°温水的锅里静静地发酵,烤箱没有发酵功能就这样做,绝对不失败)

    手残党也零失败的8寸披萨的做法步骤图 第2张
  2. (面团发酵到2倍大了就发酵好了,取出,把空气揉出来,然后擀好8寸)

    手残党也零失败的8寸披萨的做法步骤图 第3张
  3. (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)

    手残党也零失败的8寸披萨的做法步骤图 第4张
  4. (在披萨饼上扎好透气孔,包好保鲜膜,同理,放温水锅里2次发酵)

    手残党也零失败的8寸披萨的做法步骤图 第5张
  5. (发酵好的披萨饼刷好番茄酱,铺一层奶酪,然后铺好料)

  6. (铺好料的披萨放预热好的烤箱里200°20分钟)

    手残党也零失败的8寸披萨的做法步骤图 第6张
  7. (烤好料的披萨取出,放混合了披萨草,或者不放披萨草的奶酪一层,放200°烤箱里5-7分钟)

    手残党也零失败的8寸披萨的做法步骤图 第7张
  8. (⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)

    手残党也零失败的8寸披萨的做法步骤图 第8张
  9. 🐓•*¨*•.¸¸♪٩ 2⃣0⃣1⃣7⃣ ۶🎉

    手残党也零失败的8寸披萨的做法步骤图 第9张
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